Poleć znajomym

Zapiekanka z kurczakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2620 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Doznania kulinarne

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 3 pojedyncze piersi z kurczaka
  • mała cebula pokrojona w krążki
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • podłużna mozzarella pokrojona w plastry
  • kilka ogórków korniszonych pokrojonych w plasterki
  • Marynata:
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki oleju
  • 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej
  • szczypta pieprzu cayenne
  • 1/3 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • ząbek świeżego czosnku lub 2 pokruszone płatki suszonego
  • 2 suszone pomidory lub suszone pomidory z bazylią i czosnkiem np. KAMISU (u mnie w tej wersji)
  • Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Sposób przygotowania

  1. Filety oczyścić, osuszyć, odciąć małe filety. Duże części przekroić wzdłuż, z jednej piersi otrzymujemy 2 kotlety.

  2. Kotlety rozbić i zalać przygotowaną marynatą.

  3. Wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. Jeżeli braknie czasu wystarczy godzina.

  4. Piekarnik rozgrzać do 170 – 180 stopni C.

  5. Przygotować blaszkę lub naczynie żaroodporne.

  6. Ułożyć piersi, a pomiędzy piersiami na zakładkę lub jak kto woli rybią łuskę układać mozzarellę , cebulę, pomidory i ogórki. Całość zalać marynatą.

  7. Zapiekać ok. 30 –40 minut, w zależności od upodobań miękkości mięsa.

  8. Polecam

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Kuba (Gość) 21 grudnia 2012, 8:34

    Robiłem i polecam :-)