Poleć znajomym

Muffiny jagodowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (2620 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Doznania kulinarne

Lubię sprawdzone przepisy i dlatego często sięgam po przepisy Bajaderki – zawsze niezawodne. Już dawno kusiły mnie muffiny, nie miałam odwagi zmierzyć się z nimi. Ale trzeba walczyć z własnymi słabościami i oto efekt. Jagodowe, maślane, jak podróż w obłokach. Polecam, naprawdę pyszne. Przepis pochodzi z forum cincin.

Składniki

  • Przepis na około 10 muffinek – z dużej formy (u mnie 6 bardzo dużych)
  • ½ kostki masła o temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku – u mnie jedna
  • szczypta soli
  • ½ szklanki mleka
  • 2 ½ szklanki jagód

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzać piekarnik do 190C (muffiny robi się ekspresowo i zanim rozgrzejemy piekarnik, jesteśmy po pracy). Wysmarować formę masłem.

  2. Pół szklanki jagód rozgnieść na miazgę.

  3. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać jajka, po jednym i dalej ucierać.

  4. Mąkę, proszek do pieczenia – przesiać, dodawać do masy na przemian z mlekiem – nie ucierać zbyt długo.

  5. Dodać roztarte jagody, następnie całe – wymieszać. Wypełnić formę ciastem i piec około 25 minut – piekłam 30 minut.

  6. Pyszne i bardzo łatwe do zrobienia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.