Poleć znajomym

Krupnik

Jak zbierać punkty?

Autor: (2620 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Doznania kulinarne

Sposób przygotowania

  1. Zupy są nieodłącznym elementem naszych obiadów. Krupnik to moja propozycja na gotowanie po polsku.

  2. Kaszę jęczmienną (ok 2/3 szklanki) gotuję (na małym ogniu) w wywarze z mięsa (1,5-2 litry) z przyprawami smakowymi (pieprz,sól, ziele angielskie, listek laurowy,kostka rosołowa) . Trwa to ok 30 min. Następnie dodaję warzywa (marchewka, por,seler,pietruszka,ziemniaki) i gotuję do tzw. "miękkich ziemniaków".

  3. Kolejną czynnością jest dodanie 1-2 żółtek. Żółtka rozprowadzamy przestudzoną zupą (najlepiej w garnuszku) i mieszając wlewamy do garnka. Dodajemy natkę z pietruszki i koperek.

  4. Smacznego

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.