Poleć znajomym

Kotlety z kapusty włoskiej

Jak zbierać punkty?

Autor: (2620 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Doznania kulinarne

Prosta, smaczna i syta potrawa.

Składniki

  • mała główka kapusty włoskiej
  • 10 dag sera żółtego
  • szklanka rosołu – np. z kostki
  • 2 cebule
  • 2 łyżki keczupu
  • jajo
  • 2 łyżki bułki tartej
  • łyżka mąki
  • łyżka smalcu
  • cukier
  • pieprz
  • sól
  • bułka do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Umytą kapustę dość drobno pokroić (usunąć głąb), zalać rosołem i dusić do miękkości pod przykryciem.

  2. Posiekaną cebulę zeszklić na smalcu, oprószyć mąką i chwilę smażyć, często mieszając, po czym przełożyć do kapusty, zagotować i wystudzić.

  3. Następnie dodać jajo, bułkę tartą, keczup, ser oraz przyprawy i dokładnie wymieszać (masa powinna być dość ścisła i pikantna w smaku).

  4. Formować nieduże kotlety, panierować w bułce, następnie smażyć z obu stron. Podawać z sosem grzybowym lub pomidorowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 14 listopada 2014, 18:02

    Myślę , że smaczne kotlety.