Poleć znajomym

Faworki

Jak zbierać punkty?

Autor: (2620 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Doznania kulinarne

Bardzo kruche i delikatne.

Składniki

  • # 8 żółtek
  • # 1 łyżka octu
  • # 1 łyżka rumu
  • # 1/2 ekstraktu wanilii
  • # 2 łyżki cukru pudru
  • # szczypta soli
  • # 2 łyżki miękkiego masła
  • # 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • # 2 szklanki mąki
  • # olej lub smalec do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Żółtka ubić z cukrem, dodać ocet, rum, śmietanę i sól, dalej ubijać. Dodać masło, ucierać do uzyskania gładkiej masy. Mąkę dodawać stopniowo, aż do uzyskania gładkiego , elastycznego ciasta. Wyjąć na stolnicę, lekko wyrobić i podzielić na 5 części.

  2. Każdą część ciasta cieniutko rozwałkować, pokroić na paski o szer. 3-4 cm i długości ok 8 cm. W środku każdego prostokąta zrobić nacięcie i przewlekać.

  3. Smażyć z obu stron na gorącym tłuszczu. Do tłuszczu dolewamy kieliszek wódki lub spirytusu. Usmażone faworki odsączać na ręczniku papierowym.

  4. Pycha polecam :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.