Poleć znajomym

Dorsz pod pierzynką

Jak zbierać punkty?

Autor: (2620 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Doznania kulinarne

...Dla mnie rybka jak zawsze smaczna. Lubię sos czosnkowy i w tym przypadku nadał on bardzo orzeźwiający smak rybie.

Składniki

  • 50 dag filetów rybnych – u mnie dorsz
  • szklanka śmietany
  • łyżka mąki
  • 10 dag żółtego sera
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżeczka musztardy
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • pieprz, sól, olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Filety wypłukać, osuszyć, posypać solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Usmażyć na jasno złoty kolor.

  2. Śmietanę wymieszać z ziołami, musztardą, roztartym czosnkiem i odrobiną soli.

  3. Filety wyłożyć do naczynia żaroodpornego, zalać przygotowanym sosem, posypać startym serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do ok. 180 st. C do chwili roztopienia sera.

  4. Smacznego

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.